Štúdia ukazuje, že zmenšenie pinty znižuje predaj piva o takmer 10 %.

Zníženie veľkosti porcií piva, ležiaku a jablčného muštu znižuje objem týchto nápojov spotrebovaných v krčmách, baroch a reštauráciách a podľa výskumu zverejneného 17. septembra v časopise s otvoreným prístupom by mohlo byť užitočným opatrením na kontrolu alkoholu. Medicína PLOS.

Theresa Marteau a kolegovia z University of Cambridge vo Veľkej Británii zistili, že počas krátkeho intervenčného obdobia sa miesta, ktoré odobrali pintu a namiesto toho ponúkli dve tretiny pint, predávali o 10 % menej. pivo podľa objemu v porovnaní s obdobím, keď boli k dispozícii pollitre.

Kedy víno po pohári sa ponúka v menších porciách, predávané množstvo klesá, ale podobné štúdie vplyv na iné neskúmali alkoholické nápoje. Marteau a kolegovia sa obrátili na miesta v Anglicku a požiadali ich, aby odstránili veľkosť porcie pint a namiesto toho ponúkli dve tretiny ako najväčšiu možnosť na štyri týždne so štvortýždňovými obdobiami bez zásahu pred a po na porovnanie.

Tím zistil, že odstránením pollitra sa priemerný denný objem predaného piva, ležiaku a jablčného muštu znížil o 9,7 %, hoci došlo k miernemu zvýšeniu množstva nakúpeného vína, pričom jedna krčma prispela k polovičnému nárastu predaja vína. Uvádzajú, že hoci sa zákazníci nesťažovali, menej ako 1 % oslovených miest súhlasilo s účasťou a zásah sa týkal iba 12 zariadení.

Je potrebné ďalšie posúdenie, najmä pokiaľ ide o to, či ľudia plne kompenzovali zníženú spotrebu piva pitím iných alkoholických nápojov, ale intervencia si zasluhuje zváženie, aby bola zahrnutá do politík kontroly alkoholu. Menšie veľkosti porcií by mohli prispieť k zníženiu spotreby alkoholu medzi obyvateľstvom, a tým znížiť riziko siedmich druhov rakoviny a iných chorôb.

Autori dodávajú: „Odstránením ponuky pollitrov v 13 licencovaných priestoroch na štyri týždne sa znížilo objem predaného piva. Je to v súlade s novou literatúrou, ktorá ukazuje, že menšie porcie nám pomáhajú piť menej a predstavuje nový spôsob, ako znížiť spotrebu alkoholu a zlepšiť zdravie obyvateľstva.”