Pre tých, ktorí majú problém s alkoholom, sú nealkoholické nápoje múdrou voľbou?

Hoci je suchý január za nami, trend nealkoholických nápojov nejaví známky spomalenia. Predaj alternatív alkoholu rastie každý rok o 20 %.

Zatiaľ čo zvýšená dostupnosť nealkoholických nápojov môže byť lepšia pre celkové zdravie spoločnosti, obraz je menej jasný pre tých, ktorí majú závislosť od alkoholu. Mocktaily a nealkoholické pivo a víno by mohli poskytnúť zdravšiu alternatívu k pitiu, no pre niekoho môžu byť tieto nápoje s alkoholom príliš silnou pripomienkou toho skutočného.

Klinická odborníčka zo Stanfordskej medicíny Molly Bowdring, Ph.D., študuje závislosť a lieči pacientov s poruchami užívania alkoholu. Začala sa zaujímať o nealkoholické nápoje, pretože mnohí z jej pacientov uviedli, že ich užívali v snahe obmedziť konzumáciu alkoholu.

Niektoré štúdie skúmali, ako užívanie nealkoholických nápojov ovplyvňuje konzumáciu alkoholu vo všeobecnej populácii, ale len málo z nich, ak vôbec nejaké, riešilo ich užívanie v kontexte závislosti, povedal Bowdring. So svojimi kolegami nedávno dirigovala online prieskum spotrebiteľov nealkoholických nápojov, aby začali rozoberať súvislosti medzi ich nealkoholickým nápojom a užívaním. Nedávno zverejnili štúdium v denníku Závislosť opisujú ich výsledky.

Požiadali sme Bowdringa, aby vysvetlil, ako môžu alternatívy alkoholu ovplyvniť tých, ktorí bojujú so závislosťou. Jej odpovede boli mierne upravené kvôli dĺžke a jasnosti.

Čo vás podnietilo uskutočniť tento prieskum?

Viacerí klienti, ktorí bojovali s poruchou užívania alkoholu, mi s rôznym stupňom úspešnosti povedali, že nealkoholickými nápojmi sa snažia podporiť svoje ciele v oblasti striedmosti alebo abstinencie. Uvedomil som si, že neexistujú žiadne usmernenia pre klinickú prax či by som mal povzbudzovať alebo odrádzať od používania týchto nápojov.

Tieto rozhovory sa odohrávali na klinike v rovnakom čase, keď prebiehalo veľké hnutie triezvej zvedavosti. Čoraz viac ľudí sa zaujíma o to, aby obmedzili pitie alebo dokonca úplne prestali.

Ako špecialista na závislosti, čo si myslíte o trendoch ako Suchý január?

Myslím si, že pohyby smerom k striedmosti a abstinencii sú skvelé. V mnohých ohľadoch naša kultúra skutočne príliš zdôrazňuje výhody alkoholu. Myslím si, že skutočnosť, že viac ľudí sa pozastavuje a spochybňuje svoj vzťah k alkoholu, môže byť len dobrá vec a je skutočne užitočné mať komunitu, keď robíte zmenu zdravotného správania.

Čo je známe o užívaní nealkoholických nápojov u ľudí so závislosťou?

V publikovaných štúdiách, keď ľudia hodnotili dôvody užívania a frekvenciu konzumácie, pozerali sa na všeobecnú populáciu. Ale tieto nápoje môžu fungovať inak pre ľudí s poruchou užívania alkoholu.

Na jednej strane môžu byť nealkoholické nápoje príťažlivé pre ľudí, ktorí sa nechcú vzdať chuti alkoholu alebo chcú zapadnúť medzi ostatných, ktorí pijú. Ale na druhej strane, nápoje prichádzajú s množstvom alkoholických podnetov. Obsahujú chuť; vzhľad; a v mnohých prípadoch dokonca aj značku a táto skúsenosť by mohla niekoho priviesť k tomu, že bude mať chuť na alkohol a bude pokračovať vo verzii plnej sily.

Môžete opísať prieskumy, ktoré ste robili?

Urobili sme online prieskum dospelých v USA pomocou platformy s názvom Prolific; Zareagovalo na to 1 906 ľudí, pričom nealkoholické nápoje v uplynulom roku uviedlo asi 30 % z nich. Títo ľudia boli pozvaní do nášho druhého prieskumu, ktorého sa zúčastnilo 466 účastníkov. Zhromažďovali sme informácie o demografických charakteristikách, ako často konzumovali alkoholické aj nealkoholické nápoje a dôvodoch ich konzumácie. Hlavnými dôvodmi pre konzumáciu nealkoholických nápojov bolo nechcenie negatívnych účinkov alkoholu, ako je kocovina, a pocit, že je to lepšie pre vaše zdravie. Dôvodom č. 5 (z 19 ponúkaných) bola snaha znížiť alebo zdržať sa alkoholu.

Čo ste zistili v súvislosti s ľuďmi s poruchou užívania alkoholu?

Keďže išlo o online prieskum, nemohli sme potvrdiť diagnózu poruchy užívania alkoholu. Použili sme však zavedenú metódu skríningu, ktorá identifikuje ľudí, ktorí sú prinajmenšom v riziku, že ju budú mať. Zistili sme, že tí, ktorí…