Štúdia zistila, že európske krajiny sa líšia v spôsobe pitia

Nová štúdia vzorcov pitia v Európe od roku 2000 do roku 2019 ukazuje, že pitie sa vyskytuje v stabilných skupinách špecifických pre nápoje, ktoré sa zdajú byť čiastočne určené geograficky. Štúdiu dnes zverejnil vedecký časopis Závislosť.

Štúdia identifikovala šesť vzorcov pitia v Európe v roku 2019:

• Krajiny pijúce víno: Francúzsko, Grécko, Taliansko, Portugalsko a Švédsko. Vyznačuje sa najvyššou spotrebou vína, najnižšou spotrebou pivo a liehovín a najnižšiu celkovú spotrebu alkoholu.
• Vysoké pivo/nízke ducha pitné krajiny: Rakúsko, Belgicko, Dánsko, Nemecko, Holandsko, Nórsko, Slovinsko a Španielsko. Charakterizuje ho vysoká spotreba piva, relatívne nízka spotreba liehovín a najvyššia spotreba v zahraničí.
• Krajiny s vysokým obsahom piva/nárazového pitia: Chorvátsko, Česká republika, Maďarsko, Poľsko, Rumunsko a Slovensko. Charakterizované vysokou celkovou spotrebou alkoholu, s najvyššou spotrebou piva a vysokou prevalenciou ťažkého epizodického pitia.
• Krajiny s vysokým obsahom alkoholu: Estónsko, Lotyšsko a Litva. Vyznačuje sa najvyššou spotrebou liehovín, ale aj vysokou spotrebou piva, čo má za následok najvyššiu celkovú spotrebu alkoholu, ale najnižšiu spotrebu vína a nízke nadmerné pitie – namiesto pravidelnej vysokej spotreby.
• Krajiny s vysokým pitím alkoholu/vysokou celoživotnou abstinenciou: Ukrajina, Bulharsko a Cyprus. Charakterizovaná najnižšou prevalenciou pijanov (a najvyššou prevalenciou celoživotných abstinentov), ​​ale vysokou a pravidelnou konzumáciou liehovín.
• Krajiny s vysokou prevalenciou súčasného a nadmerného pitia: Fínsko, Island, Írsko, Luxembursko a Malta. Charakterizované najvyššou prevalenciou pijanov a nadmerného pitia.

Keď sa pozrieme späť takmer 20 rokov, od roku 2000 do roku 2019 existovali rovnaké celkové zhluky, pričom dve tretiny krajín zostali pri všetkých meraniach v rovnakom zhluku.

Štúdia zistila významné súvislosti medzi návykmi na pitie a úmrtiami spôsobenými alkoholom a poškodením zdravia (merané ako „roky života prispôsobené zdravotnému postihnutiu“: počet rokov stratených v dôsledku zlého zdravia, invalidity alebo predčasnej smrti). Krajiny s vysokým spotreba liehovín a/alebo vysoká prevalencia nadmerného pitia – Estónsko, Lotyšsko, Litva, Ukrajina, Bulharsko a Cyprus – mali najvyššiu priemernú úmrtnosť a poškodenie zdravia, ktoré možno pripísať alkoholu.

Spoluautor Dr. Jürgen Rehm poznamenáva: “Zdá sa, že odlišné vzorce pitia v Európe sú hlboko zakorenené v kultúre, a preto je ťažké ich zmeniť. Keďže vzorce pitia sú silne spojené so záťažou chorôb a úmrtnosťou, musíme nájsť spôsoby, ako zmeniť vzorce, ktoré charakterizujte skupiny s najvyššou záťažou súvisiacou s alkoholom Alkoholické politiky pre túto zmenu sú k dispozícii a mali by ich zvážiť všetky európske krajiny ako celkovú úroveň pitie je v tomto regióne stále vysoká.“